Hож кухонный для нарезки 18 см, Shun Classic, KAI

Hож кухонный для нарезки 18 см, Shun Classic, KAI

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Hож кухонный для нарезки 18 см,  Shun Classic,  KAIМноговековые традиции легендарных самурайских мечей нашли свое отражение в производстве клинков японского бренда KAI, основанного с 1908 году. Каждый нож – это настоящий поварской инструмент ручной работы, выполненный из высоколегированной стали.В производстве использованы различные виды стали от порошковой до твердой с оптимальным содержанием углерода и добавлением кобальта, ванадия, молибдена – такой состав обеспечивает клинку необыкновенную прочность, долговечность и остроту. Рукоятки ножей выполнены из ламината, древесного пластика, орехового и красного дерева, полипропилена и также отличаются неизменно высоким качеством. На нынешний день компания KAI предлагает своим потребителям несколько серий уникальных кухонных ножей, линейку профильных аксессуаров и средства для заточки.Характеристики:Материал лезвия :    Сталь VG10 в обкладах из дамаскаТвердость по шкале Роквелла (Hrc) :    60-61Тип режущей кромки лезвия :    Двусторонняя симметричнаяТип обработки или покрытия клинка :    Polished bladeТип монтажа рукояти :    Full TangМатериал рукояти :    Pakka woodУгол заточки (гр.) :    15Длина лезвия (см.) :    18.0Длина ножа (см.) :    30.2Количество слоев стали :    33 
  • Просмотров: 278
  • Производитель: KAI
  • Код товара: 45401-01
  • Наличие: Есть в наличии
  • 17`650.00 р.